一応、唎酒師の私。。。。。
本日一斉発売のハズ?ですが、昨日すでに近所のスーパーに並んでいました。
そもそも、【ホワイトビール】とは
小麦の使用が大きな特徴です。
小麦のグルテン効果で苦みが抑えられ、軽よかな味わい。見た目は白く濁ったような感じです。
その中でも、スパイス等で香りづけする【ベルギー系】とそうじゃない【ドイツ系】に分岐します。
それでは飲んでみます。。。
まろーい。
最初のテクスチャはカプチーノの泡のように、ふわふわ。香りは想像よりかなり抑えめ。
穏やかな飲み感。一番搾りのアイコン的な甘み、旨味は少ないです。
フィニッシュも余韻少なく、キレありサラッとしています。
業務提携しているヤッホーのネコさんとの棲み分けがあるかと思うので。。。。
全体飲みやすく、ビール離れをくい止めるべく!?今っぽいビールです。
悪く言えば無難。良く言えば飲み飽きないビールかと思います。
晴れ風といい、世の中こういう感じですね～。
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