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おとなの食育

キリン 一番搾り ホワイトビール

キリン 一番搾りホワイトビールレビュー
はじめての論文-食の論文・記事のまとめ

りんごの品種の違いが離乳食の物性に与える影響について-乳児期の食品による窒息事故を防止するために-東保 美香 海陸 留美 小野 章史

今回のはじめての論文のテーマはリンゴと誤飲です。
本と食育-ブックレビュー

世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事-津川友介

ブックレビュー 今回は世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事-津川友介
女医との生活と食育

女医がいる家族の病気と、けがのこと。

女医妻がいるあおまる家の生活を覗いてみてください。今回は家族が病気やけがになったら…。です。
はじめての論文-食の論文・記事のまとめ

「特色JASマーク」の商品に対する消費者の購入の意向と今後の課題 原 温久・髙橋佳永

最新の論文等を超かんたんに紹介。今回は特色JAS
本と食育-ブックレビュー

料理王国 2025年4月号

料理王国 最新号のご紹介
はじめての論文-食の論文・記事のまとめ

ウェルビーイングを支える食 長尾紀子

四国医学雑誌 2025 年 80 巻 5.6 号 p. 159-16420年以上、管理栄養士としてスタートし、食でウェル―ビーイングを支えてきた筆者。そんな半生の中での取り組みや事例を上げながら、問題提起しています。女性のやせ願望による低栄...
はじめての論文-食の論文・記事のまとめ

はじめての論文 食に関する

このカテゴリーではタイトル通り、食に関する論文をご紹介しながら一緒に勉強できたら、と思っています。本は著者の人生そのものといっていいもので、とっても素晴らしいメディアですが出版するとなると、いろんな絡みがあってどうしてもスピード感が落ちるこ...
女医との生活と食育

女医がいるあおまる家の極めて平凡な一日。

女医、医者がいる家庭の日常をのぞいてみよう。
おとなの食育

42年ぶりの岐阜県の新酒米「酔むすび」-お披露目イベント参加

行ってきました!!一応、唎酒師(ききざけし)の私。。。。。。。9つの蔵が参加したようです。酒米とは酒造り専用のお米のこと。※これをご飯として食べると…お世辞にも美味しいとは言い難いようです。。。。。※日本では「山田錦」「五百万石」「美山錦」...