はじめての論文-食の論文・記事のまとめ りんごの品種の違いが離乳食の物性に与える影響について-乳児期の食品による窒息事故を防止するために-東保 美香 海陸 留美 小野 章史 今回のはじめての論文のテーマはリンゴと誤飲です。 2025.04.14 はじめての論文-食の論文・記事のまとめ
本と食育-ブックレビュー 世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事-津川友介 ブックレビュー 今回は世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事-津川友介 2025.04.02 本と食育-ブックレビュー
はじめての論文-食の論文・記事のまとめ 「特色JASマーク」の商品に対する消費者の購入の意向と今後の課題 原 温久・髙橋佳永 最新の論文等を超かんたんに紹介。今回は特色JAS 2025.03.21 はじめての論文-食の論文・記事のまとめ雑記-食育に関することあれこれ
はじめての論文-食の論文・記事のまとめ ウェルビーイングを支える食 長尾紀子 四国医学雑誌 2025 年 80 巻 5.6 号 p. 159-16420年以上、管理栄養士としてスタートし、食でウェル―ビーイングを支えてきた筆者。そんな半生の中での取り組みや事例を上げながら、問題提起しています。女性のやせ願望による低栄... 2025.03.13 はじめての論文-食の論文・記事のまとめ
はじめての論文-食の論文・記事のまとめ はじめての論文 食に関する このカテゴリーではタイトル通り、食に関する論文をご紹介しながら一緒に勉強できたら、と思っています。本は著者の人生そのものといっていいもので、とっても素晴らしいメディアですが出版するとなると、いろんな絡みがあってどうしてもスピード感が落ちるこ... 2025.03.07 はじめての論文-食の論文・記事のまとめ
おとなの食育 42年ぶりの岐阜県の新酒米「酔むすび」-お披露目イベント参加 行ってきました!!一応、唎酒師(ききざけし)の私。。。。。。。9つの蔵が参加したようです。酒米とは酒造り専用のお米のこと。※これをご飯として食べると…お世辞にも美味しいとは言い難いようです。。。。。※日本では「山田錦」「五百万石」「美山錦」... 2025.02.22 おとなの食育